PĀRTIKAS TEHNOLOGA ASISTENTS

Apmērs: 400 EUR mēnesī (30 stundas nedēļā*)

Prasības:

• stipendiju konkursā var pieteikties pārtikas tehnoloģijas jomas studenti, sākot no bakalaura līmeņa 3. kursa;
• spēja prakses uzdevumus veikt patstāvīgi;
• zināšanas MS Excel, perfekta aritmētika;
• vēlme apgūt jaunas iemaņas un iedziļināties procesos;
• prasme apstrādāt, analizēt un interpretēt informāciju.

Prakses uzdevumi:

• palīdzēt izejvielu izpētē produktu izstrādes laboratorijā gan no uzturvērtības aspekta, gan no tehnoloģijai piemērotu kritēriju aspekta;
• asistēt zinātniskās literatūras izpētē un zināšanu pārnesē uz eksperimentālu testēšanu laboratorijas apstākļos;
• dalība pētījumos, ja tie notiek ārējās laboratorijās;
• palīdzēt jaunu produktu organoleptisko kritēriju izvērtēšanā;
• asistēt produktu izstrādē, tostarp cenu aprēķinos un tirgus izpētē, pozicionēšanā un marķējumu izstrādē;
• palīdzēt rezultātu apkopošanā, prezentēšanā.

Ieguvumi:

• pieredze ātri augošā latviešu izcelsmes pārtikas pārstrādes uzņēmumā;
• praktiskas iemaņas ar ražošanas, grāmatvedības, noliktavas uzskaites sistēmu;
• jaunas zināšanas par iepirkumu un loģistikas procesiem BRC kvalitātes standarta pārtikas uzņēmumā.