Ēdināšanas serviss, profesija - pavārs

About study program

Teorijas un praktiskajās nodarbībās audzēkņi apgūst: - ēdienu gatavošanas tehnoloģiju, - konditorejas tehnoloģijas pamatus, - pārtikas produktu zinības, - galda kultūru, - uztura fizioloģiju, - sanitāriju un higiēnu, - kalkulāciju un uzskaiti, - darba organizāciju ēdināšanas uzņēmumā, - tehnoloģijas iekārtas, - darba drošību un aizsardzību. Kvalifikācijas praksi audzēkņi strādā ēdināšanas uzņēmumos Latvijā un citās Eiropas valstīs. Ir iespēja iegūt Zeļļa diplomu.

Detailed information

Pre-education Undergraduate
Qualification College
Available languages English, Latvian

Study programs you might be interested in

About school

Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums

Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums

  • Izglītības un zinātnes ministrijas Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola dibināta 1989.gadā. Tā atrodas pilsētas centrā, bijušajā Baltijas skolotāju semināra ēku kompleksā. Baltijas skolotāju semināru beiguši rakstnieki un dzejnieki: Valdis - Voldemārs Zālītis, Sudrabu Edžus, Otto Grundulis, Vilis Plūdonis.

    UZŅEMŠANA :


    Ar pabeigtu pamatizglītību :

    4-gadīgajās programmās profesijas ar pilnu vidusskolas apguvi:

    *Automehāniķis + kravas auto
    *Mēbeļu galdnieks + programmvadība(CNC), kokgriešana, intarsija
    *Ēdināšanas pakalpojumu speciālists + pavārs, konditors, viesmīlis, bārmenis, R-KEEPER restorānu sistēma
    *Tūrisma pakalpojumu speciālists + Amadeus, Phidelio rezervācijas sistēma, viesnīcas, 4 svešvalodas

    1-gadīgajās(6 mēn. mācības+4 mēn. prakse uzņēmumā)programmās vecumā līdz 25 gadiem :

    *galdnieks ( arī personas ar dzirdes traucējumiem)
    *viesmīlis
    *konditors (arī personas ar dzirdes traucējumiem)
    *autoatslēdznieks


    Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums
    Mācību ilgums 1-1,5 gadi
    *automehāniķis
    * tūrisma pakalpojumu speciālists
    * kokapstrādes programmvadības darbagaldu meistars(CNC)
    * viesmīlis
    * SPA meistars
    * saldumu un šokolādes meistars
    * mēbeļu galdnieks

    Skolai ir savas tradīcijas:

    - Arodiņa svētki,

    - Mācību ekskursijas,

    - Mākslu diena,

    - Profesiju diena,

    - vecāku konferences,

    - koncerti,

    - Kuldīgas pilsētas u.c. Kurzemes novada svētki,

    - Amatnieku svētki,

    - Profesionālie un vispārizglītojošie konkursi,

    - Skolotāju pieredzes apmaiņas braucieni.

    Brīvajā laikā audzēkņi var sevi radoši pilnveidot un aktīvi līdzdarboties:

    - jauktajā korī,

    - tautas deju kolektīvā,

    - sporta nodarbībās,

    - audzēkņu pašpārval dē, skolas mācību un sabiedriskās dzīves organizēšanā,

    - projektu izstrādē un realizācijā.

    Starptautisko projektu ietvaros skolai ir sadarbības partneri Eiropā:

    - Vācijā - Lingenā,

    - Zviedrijā - Bengtsforšā,

    - Slovākijā - Popradā,

    - Austrijā - Zell am See,

    - Itālijā - Rimini,

    - Bulgārijā - Burgasā.

    Skola piedalās ES projektu programmās: Leonardo da Vinči, ERAF, ESF, BOSCH, Jaunatne Eiropai, Comenius, Valsts nodarbinātības dienesta kopprojektā ar Vāciju, ir Eiropas Viesnīcu un tūrisma profesionālo skolu asociācijas locekle, kods - LV04

    tālrunis: 63324082

    fakss: 63324082

    direktore: 63322570

    e - pasts: velta@pcabc.lv

    adrese: Liepājas iela 31, Kuldīga, LV 3301

Top students in study program