AS “Latfood” dibināta 1993. gadā. Uzņēmuma specializācija ir kartupeļu čipsu un sāļo uzkodu ražošana. Joprojām tas ir lielākais kartupeļu čipsu un sāļo uzkodu ražotājs Latvijā, saglabājot līderpozīcijas tirgū.

AS “Latfood” valdes priekšsēdētājs ir Valdis Blūms. Uzņēmumā strādā vairāk nekā 149 darbinieki tādās profesijās kā kvalitātes vadītājs, tirdzniecības pārstāvis, izpētes un attīstības speciālists, ražošanas kontrolieris, loģistikas speciālists u.c.

Latvijā un, lai cik savādi tas neliktos, arī Azerbaidžānā, produkcija galvenokārt tiek realizēta ar preču zīmi – īstie “Ādažu čipsi”. Savukārt citviet ārpus Latvijas robežām (Baltijas valstīs, Krievijā un pat Kazahstānā) īstie “Ādažu čipsi” ir pazīstami ar zīmolu “Taffel”.

Pirmoreiz Latvijā kartupeļu čipsi tika ražoti 1995. gadā un kopš tā laika AS “Latfood”, pastāvīgi investē tehnoloģijās un darbinieku profesionālajā attīstībā, kā arī nemitīgi veic produkta kvalitātes paaugstināšanu un kontroli.

“Ādažu čipsi” ir piešķirta zīme “Zaļā karotīte” jeb “Kvalitatīvs Latvijas produkts”, kas apliecina, ka produkts tiek pārbaudīts un izsekots no izejvielu saņemšanas brīža līdz produkta nonākšanai pie patērētāja, turklāt produkts ir ražots no Latvijā iegūtām izejvielām.

Īstie “Ādažu čipsi” tiek ražoti tikai no Latvijā speciāli audzētiem kartupeļiem, ko nodrošina vairāk nekā 30 Latvijas zemnieku saimniecības, ar kurām AS “Latfood” ir noslēdzis sadarbības līgumus.

AS “Latfood” piedāvā dažādu veidu kartupeļu čipsus ar tomātu, siera, diļļu, bekona un citām garšām, kā arī pelešu produkciju - “Salmiņi” un kukurūzas miltu izstrādājumus - “Sniega bumbas”, “Siera bumbas” u.c.

Viens no veiksmīgākajiem jauno produktu sortimentā ir inovatīvā līnija “Mājas Čipsi”. Šī produkta ražošanā tiek izmantoti īpaši atlasīti līdzīga izmēra kartupeļi, kuri tiek ražoti pēc īpašas tehnoloģijas, iegūstot biezākas čipsu šķēlītes un izmantojot tradicionālās latviešu garšvielas – mārrutkus, dilles un piparus, kā arī lauku kūpinājumus.