Viesmīlis
About study program
Viesmīlis apkalpo viesus, ievērojot to vēlmes un apkalpošanas procesus un, nodrošinot uzņēmuma mērķu sasniegšanu, lieto profesionālās prasmes viesu sagaidīšanā, komunikācijā, galda klāšanā, ēdienu un dzērienu piedāvāšanā, pārdošanā, pasniegšanā un norēķinu veikšanā.
Izglītības programma:Restorānu pakalpojumi
Iegūstamā kvalifikācija:Viesmīlis, ceturtais LKI līmenis
Mācību ilgums:4 gadi
Finansējums:Valsts budžets
Profesionālo kompetenču moduļi:
Ēdināšanas uzņēmuma darbības pamatprincipi
Paškontroles sistēma ēdināšanas uzņēmumā
Lietišķās saskarsmes principi
Darba vietas un telpu sagatavošana
Sagatavošanās viesu apkalpošanai
Profesionālā saziņa svešvalodās
Viesu pasūtījumu pieņemšana
Viesu pasūtījumu izpilde
Norēķini ar viesi
Uzskaites un atskaites dokumentācija
Tehnoloģiskās dokumentācijas izstrāde
Dzērienu un kokteiļu gatavošana
Viesmīļa prakse
Ēdienu gatavošanas pamati
Viesu mērķa grupu apkalpošana
Pasākumu apkalpošana
Telpu dizains un floristika
Citu tautu virtuve
Uzņemšanas prasības:
vērtējumi visos mācību priekšmetos nav zemāki par 4 ballēm;
izglītojamie tiks uzņemti konkursa kārtībā, pamatojoties uz vidējo mācību sasniegumu vērtējumu latviešu valodā, svešvalodā (pirmajā) un matemātikā, kas norādīts personas pamatizglītības apliecības pielikumā "Sekmju izraksts".
Prakses un darba iespējas:
Viesmīlis sagatavo restorāna telpas viesu uzņemšanai, uzņem viesus ēdamzālē, uztur kārtībā strādāt kādā no Latvijas vai ārzemju viesmīlības uzņēmumiem - viesu mājās, restorānos, kafejnīcās un citos ēdināšanas uzņēmumos.
Vairāk informācijas un pieteikšanās: www.valmierastehnikums.lv
Detailed information
https://valmierastehnikums.lv/lv/viesmilis-0 | |
Starts at | 2023-09-01 |
Form | Full time |
Pre-education | Primary |
Duration | 48 |
Qualification | Vocational |
Available employment
Study programs you might be interested in
Komunikācija un sabiedriskās attiecības, profesionālā bakalaura studiju programma
Vidzemes Augstskola
- 19 recommendations
Žurnālistika
Rīgas Stradiņa universitāte
- 10 recommendations
Komunikācijas zinātne – bakalaura studiju programma
Latvijas Universitāte
- 61 recommendations
Datorvadība un datorzinātnes - akadēmiskās izglītības bakalaura studiju programma
LBTU - Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
- 18 recommendations
About school
Valmieras tehnikums
”Valmieras tehnikuma mērķis ir piedāvāt apgūt profesiju, kas būs pieprasīta darba tirgū un nodrošinās darba iespējas pēc skolas pabeigšanas. Vienlaikus ļoti svarīgs aspekts ir kvalitatīvas vidējās izglītības iegūšana, lai pēc skolas pabeigšanas jaunieši būtu konkurētspējīgi, startējot arī konkursos uz studiju vietām augstskolās”
/tehnikuma direktore Vineta Melngārša/
Vidzemes skaistākajā pilsētā Valmierā, kur Gauja met līkumu uz jūru, atrodas Valmieras tehnikums. Šobrīd Valmieras tehnikums ir viena no lielākajām izglītības iestādēm Vidzemes reģionā.
Ar Eiropas Savienības un Latvijas valsts līdzekļu ieguldījumu – vairāk nekā 12 miljonu eiro vērtībā, izglītības iestāde pārtapusi modernā, mūsdienīgā Vidzemes profesionālās izglītības centrā, kopš tā laika turpinot attīstīties, ieguldot finansējumu un attīstot jaunas profesijas.
Mēs ceram, ka jaunās, labiekārtotās telpas, modernās laboratorijas, mācību restorāns, dienesta viesnīca pulcēs gan vidzemniekus, gan citu Latvijas novadu jauniešus, kas ar savām idejām un darba rokām veicinās Vidzemes, Latvijas un Eiropas uzņēmumu izaugsmi un attīstību.
Mēs esam pārliecināti, ka šis būs veiksmes stāsts daudziem Latvijas jauniešiem, kuri nākotnē izvēlēsies izglītoties Valmieras tehnikumā.
Mūsu misija:
Veidot VT par reģiona ekonomikas, intelektuālā kapitāla, personības izaugsmes un profesionālās izglītības inovāciju resursu centru, sagatavojot, piesaistot un noturot dažādus pasaules līmeņa talantus Vidzemes reģionā.
Vīzija 2027:
Kļūt par Eiropā atpazīstamu un Vidzemē spēcīgāko profesionālās izglītības inovāciju resursu centru, kas sadarbībā ar industriju, īsteno profesionālo izglītību visām sabiedrības grupām.
Mūsu vērtības:
Kompetence – augsts kompetences līmenis gan izglītības kvalitātes ziņā, gan spējās, kas jānodod izglītojamajiem. Zinoši, profesionāli, uz izcilību orientēti pedagogi, zinātkāri, atvērti un sasniegumiem orientēti izglītojamie.
Mērķtiecība – mērķtiecīgas specialitātes vai izglītības tematiskās jomas izvēle, cītīgs darbs, savu prasmju attīstība un rezultatīvs darbs gan izglītojamajiem, gan pedagogiem un pārējiem darbiniekiem.
Mūsdienīgums – visaugstākā prioritāte mūsdienīgiem, inovatīviem risinājumiem, metodēm un pieejām visos līmeņos, progresīvās domāšanas attīstīšana, jauniešus uzrunājoša vizuālā identitāte un komunikācija.