Par “McDonald’s”

“McDonald’s“ (NYSE:MCD) ir vadošais ātrās ēdināšanas pakalpojumu sniedzējs ar vairāk nekā 32 000 restorānu 117 valstīs. Ap 80% no “McDonald’s“ restorāniem pieder franšīzēm, kas nodrošina to darbību. Maltas kompānija “Premier Capital Limited” ir 54 “McDonald’s” restorānu īpašnieks Latvijā, Lietuvā, Igaunijā, Maltā un Grieķijā. Baltijas valstīs piecu gadu laikā – no 2010.gada līdz 2014.gadam ieskaitot – “Premier Capital Limited” plāno investēt tālākā attīstībā 27 miljonus latu un paplašināt tīklu līdz 35 restorāniem.

“McDonald’s“ darbību Latvijā sāka 1994.gadā, atverot restorānu Vecrīgā. Ar pirmā restorāna atvēršanu ārpus Rīgas Daugavpilī “McDonald’s“ restorānu skaits ir sasniedzis des,mit. Latvijā “McDonald’s“ ir ne tikai vadošais ātrās ēdināšanas restorānu tīkls, bet arī labs darba devējs. Pēdējo gadu laikā darbinieku skaits ir audzis vairāk nekā divas reizes un sasniedz 600. “McDonald’s“ piedāvā darba iespējas arī cilvēkiem ar īpašām vajadzībām, pašlaik šādu iespēju nodrošinot ap 20 cilvēkiem. Ienākot Latvijā, “McDonald’s“ līdzi atnesa sociāli atbildīga uzņēmuma praksi, ko apliecina 2007.gadā izveidotais labdarības fonds “Ronald Mcdonald House Charities Latvija”, kura darbība ir veltīta labdarības līdzekļu piesaistei, un ieguldījums nāk arī no ikviena pārdotā “Happy Meal” komplekta. Papildu informācija: www.mcdonalds.lv.

Kopumā McDonald’s ir zema kadru mainība, pateicoties augstai darbinieku apmierinātībai un plašajām karjeras iespējām, piemēram, visi McDonald’s restorāna vadītāji ir sākuši darbu kā kasieri.McDonald's darbinieku karjera ir cieši saistīta ar personīgo ieguldījumu un attieksmi pret darbu.

Attiecībā uz pieredzi, mums tas nav noteicošais kritērijs, jo katrs darbinieks pirms stāšanās amatā  iziet McDonald’s apmācības – kopumā šogad darbinieku apmācībās un motivācijas programmās plānojam ieguldīt gandrīz 100 000 latus.

Esam uzsākuši arī jaunu atlasi uz restorāna vadītāja – mācekļa pozīciju, kas piedāvā ļoti intensīvu apmācību programmu un paver iespēju nākotnē virzīties pa karjeras kāpnēm, ieņemot restorāna vadītāja asistenta amatu vai restorāna vadītāja amatu.

Uzņēmumā McDonald's strādā dažāda vecuma darbinieki. Mūsu restorānos strādājošo darbinieku vidējais vecums ir 23 gadi, restorānu vadītāju – 28 gadi, bet biroja darbinieku – 38 gadi. Jaunieši vecumā līdz 25 gadiem lielākoties strādā mūsu 11 restorānos, veidojot 75% no visu darbinieku skaita. Daudzi no darbiniekiem veiksmīgi apvieno studijas ar darbu McDonald's.

Pirms izlemjam pieņemt studentu praksē, izvērtējam vai uz konkrēto brīdi spējam nodrošināt atbilstošas prakses iespējas, jo vēlamies, lai no šīs sadarbības ieguvējas būtu abas iesaistītās puses.

Katrs darbinieks pirms stāšanās amatā  iziet McDonald’s apmācības jeb "sākotnējo orientāciju". Jaunais darbinieks saņem pamatinformāciju par McDonald's kompāniju kopumā, tiek iepazīstināts ar saistošo dokumentaciju- procedūrām, rīkojumiem, instrukcijām, iepazīst savus kolēģus.

Apmācību process tiek mērķtiecīgi plānots un uzlabots. Regulāri tiek vērtētas darbinieku prasmes, zinašanas.