|
« atpakaļ
Fazer Latvija, SIAApraksts
Uzņēmuma apraksts
Pārstāvētās profesijas un amati
Ražošanas darbinieki – maiņu meistari, dozētāji, mīklas iejaucēji, maiznieki - cepēji, maiznieki-formētāji, saiņošanas operatori un taras mazgātāji.
Kvalitātes nodrošināšanas speciālisti Lielo klientu Tirdzniecības vadītāji Tirdzniecības pārstāvji Pasūtījumu pieņēmēji Klientu apkalpošanas operatori Mārketinga speciālisti Loģistikas speciālisti Komplektētāji Elektriķi Mehāniķi Noliktavas darbinieki Personāla speciālists IT speciālists Grāmatveži
Darbinieku skaits
201 - 500
Fazer uzņēmums ir izveidojies no ģimenes kafejnīcas, ko 1891. gadā Helsinkos nodibināja Karls Fazers (Karl Fazer). Pašreiz Fazer uzņēmumi piedāvā maizes produktus un saldumus. Latvijā vislabāk zināmie uzņēmuma zīmoli ir Fazer, Druva, Karl Fazer, Geisha, Dumle, Tutti Frutti. Latvijā darbojas „Fazer" maiznīca, Saldumu ražotne atrodas Somijā. Fazer uzņēmumu darbības pamatā ir trīs galvenās vērtības: klients, kvalitātes izcilība un komandas gars. Prakse
Prakses virzieni
Īstenojot dažādus apmācības projektus gan ar skolām, gan valsts organizācijām labprāt uzņemam skolēnus un studentus, dodot viņiem iespēju apvienot teorētiskās zināšanas ar reālu darbu pie mums. Katra praktikanta pieteikumu izskatām individuāli, izvērtējot motivāciju un vēlmes. ! Laikā no 26.aprīļa ir iespēja iziet praksi pie personāla speciālistes. Profesijas
Profesijas
Pienākumos ietilpst klientu laipna apkalpošana, pasniedzot ēdienu, strādājot ar kases aparātu, klientu vēlmju izzināšana, klientu konsultēšana, bufetes sakārtošana, banketos galda klāšana un viesu apkalpošana. Apkalpojošā personāla darbinieks katru klientu sagai- da īpaši - ar smaidu un vēlmi palīdzēt. Apkalpojošais personāls ir ēdināšanas vietas seja. Apkalpojošā personāla darba rezultāts – smaidīgs, aprūpēts un apmierināts klients. Iesakām apgūt viesmīlības pamatus, pilnveidot saskarsmes un argumentācijas prasmes
Pienākumos ietilpst ēdienkaršu izveide un attīstība, klientu vēlmju izzināšana, virtuves darbinieku apmācība ēdienu gatavošanas tehnoloģijās, pasniegšanā un noformēšanā. Šefpavārs rūpējas par augstu ēdiena kvalitāti - izskatu, garšu un veselīgumu, ievieš jaunus ēdienus, piedalās uzņēmuma produktu attīstības procesā. Šefpavārs ir saimnieks virtuvē. Šefpavāra darba rezultāts - lielisks ēdiens, kas garšo, smaržo un pat skan brīnišķīgi un rada patīkamas sajūtas.
Pienākumos ietilpst ēdināšanas vietas (ēdnīcas, kafejnīcas vai restorāna) attīstība atbilstoši uzņēmuma standartiem, darbinieku vadība, darba organizēšana saskaņā ar uzņēmuma vērtībām, sadarbība ar klientiem, piegādātājiem, augsta apkalpošanas servisa un gatavošanas kvalitātes nodrošināšana, struktūrvienības budžeta plānošana un kontrole, nepieciešamo dokumentu administrēšana. Struktūrvienības vadītājs ir saimnieks savā struktūrvienībā. Struktūrvienības vadītāja darba rezultāts- saskaņots komandas darbs
Pienākumos ietilpst klientu vajadzību izzināšana, jaunu klientu piesaistīšana; Darbs veikalos- produkciju pasūtījumu kontrole un realizācijas apjomu analīze. Akciju prezentēšana, plakātu un citu reklāmas materiālu izvietošana veikalos. Tirdzniecības pārstāvja un veikalu darbinieku labs sadarbības rezultāts – katru dienu svaiga un garda Fazer un Druvas maize, plašā sortimentā skaisti un ērti izvietota veikala plauktos. Iesakām apgūt mārketinga pamatus, pilnveidot saskarsmes un argumentācijas prasmes.
Maiņas meistara pienākumos ietilpst ražošanas pasūtījumu izpilde, nemainīgi augstas produkcijas kvalitātes nodrošināšana, ražošanas plānošana, darbinieku vadība, maiņas darba organizācija, tehnoloģisko procesu, iekārtu darbības uzraudzība un kontrole. Maiņas meistara darba rezultāts- saskaņotā komandas darbā ar mīlestību tiek mīcīti, formēti, cepti un iesaiņoti gardi kukulīši, ikdienu. iesakām skolā padziļināti apgūt eksaktās zinātnes- matemātiku, fiziku, ķīmiju; attīstīt organizatoriskās prasmes.
Pienākumos ietilpst ražošanas iekārtu darbības nodrošināšana, tehnisko apkopju veikšana, automātisko procesu kontrole, uzraudzība, jaunu iekārtu uzstādīšana. Elektriķis- Mehāniķis nodrošina nepārtrauktu ražošanas līnijas darbu, lai klients saņemtu maizīti augstā kvalitātē un pietiekamā daudzumā. Iesakām skolā pastiprināti mācīties eksaktās zinātnes- matemātiku un fiziku.
|